近日荷蘭政府有關部門對於含有益生菌的牛乳製品安全性展開緊急調查，荷蘭在對這些聲稱有益健康的乳製品進行臨床試驗期間，結果有24名病人疑似因此死亡。
荷蘭烏德勒支大學醫療中心研究人員透露，他們於2004年至2007年期間，對296名患有腸道和肝系統疾病的病人進行服用含有益生菌的乳製品的臨床測試，以研究判斷益生菌是否影響病人的肝臟系統和免疫系統，結果在測試期間有24名病人死亡。該醫療中心科研人員表示，如果這24名死亡的病人不服用益生菌，也許他們部分人可能仍然生存。科研人員因此發出警告，對於患有腸道和肝功能疾病的病人，應避免讓他們攝入益生菌類的乳製品。荷蘭病人及消費者聯合會(NPCF)要求政府衛生部門和刑事機關對一些含有益生菌的乳酸飲品進行緊急調查，並對24名病人死亡的真正原因展開調查。該聯合會一名發言人說，由於益力多等多種乳製品聲稱含有益生菌，我們認為這24名病人的死亡很有可能和這些乳製品有關。鑒於可能會引發嚴重的公眾恐慌，衛生當局必須進行專項調查。
據報導，荷蘭消費者權力保護組織一直以來都對宣稱含有益生菌的乳製品對人體有促進健康功效的宣傳產生疑慮。尤其是不少益生菌產品的生產商聲稱它們的產品有益腸道健康，可以抗過敏，提升人體免疫系統功能，緩解酒精中毒及緩解精神壓力。但是在此之前還沒有一家科學機構對含有益生菌的乳製品的安全性進行過科學研究，廠商也沒有提供該類產品的科學鑒定。
英國食品標準局(Food Standard Agency)的有關研究曾指出，益生菌對人體免疫系統的影響以及是否有益健康，仍有待科學家進行全面的研究和認證。目前荷蘭當局已通知所有的醫生，不能向患有器官衰竭，進行深切治療或通過管道進食的病人提供含有益生菌的乳製品，對在荷蘭市場銷售的含有益生菌的乳製品展開全面調查。
據媒體報導，益力多(Yakult)等含有益生菌(Probiotics)的乳酸製品生產商堅持聲稱益力多等產品只是飲品，並非藥物。廠家懷疑荷蘭政府對益力多等含有益生菌(Probiotics)的乳酸飲品的緊急調查缺乏根據，因為接受試驗的重病人只是直接通過管道把益生菌吸入腸道，和一般口服益生菌乳製品的方式不同。
但是，荷蘭政府已經向歐盟提出要求，要求徹底調查含有益生菌牛乳製品的安全性和有關益生菌的科學鑒定，這一要求將會對生產含有益生菌牛乳製品的企業產生重大影響。
(中新網1月26日電 鐘岩/古力)